Heimisches Wildfleisch eignet sich hervorragend zum Grillen und entfaltet besondere Geschmacksnoten. Beim Grillen von Schlöglteilen heißt es: Low and Slow! Also geringe Hitze und lange Garzeit, damit das Fleisch schön zart wird. Steaks lassen sich am besten verkehrt Grillen – zuerst bei niedriger Temperatur (ca. 48 °C Kerntemperatur), dann kurz und heiß für die Röstaromen (50–52 °C).
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(*Rabatt gültig bis 30.4.2024 ab einen Warenkorbwert von €120,-. Rabatt wird automatisch abgezogen.)
