Reh Schlögel “Femur” mit Knochen, 0,8 bis 1,8kg

max.  48,06*

 26,70 / kg

Lagernd

Lieferzeit: ca. 4 Werktage

Artikelnummer: 10301

 

Produktinformation

Der Reh Schlögel von Esterhazy Wildspezialitäten wird aus heimischem Wild in der betriebseigenen Fleischmanufaktur regional am Seehof in Donnerskirchen handwerklich verarbeitet.

Fleisch am Knochen hat etwas Urtümliches. Beim Reh Schlögel “Femur” mit Knochen handelt es sich um sehr zartes Fleisch, das sich ideal zum Braten oder Schmoren eignet. Durch eine schonende Zubereitung mit dem Knochen am Fleisch bleibt das Aroma erhalten und sorgt für ein unvergessliches Genusserlebnis.

Rezeptideen: Zarter Rehschlögel aus dem Ofen, Rehschlegel mit fruchtiger Soße und Kastanienknödel, Gespickte Rehkeule, Pochierte Rehkeule, Rehschlögel mit Steinpilzknödel

 

*Hinweis zur Zahlung: Das Gewicht unseres Wildfleisches variiert von Natur aus von Stück zu Stück. Der Preis berechnet sich anhand des tatsächlichen Gewichtes. Bei der Bezahlung wird ein Höchstbetrag auf Ihrer Karte reserviert, abgezogen wird der tatsächliche Preis des gekauften Stück Fleisches.

 

 

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