| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 1729kJ/414kcal |
| Fett | 33,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14,8 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 26 g |
| Salz | 2,0 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
Wild Salami
Inhalt: ca. 0,25 kg
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Produktinformation
Die Esterhazy Edelwildschweinsalami mit Naturschimmelbelag wird aus 90 % Wildschwein und 10 % Schweinefleisch hergestellt. Das Brät wird mit Natursalz, Pfeffer und feinen Kräutern gewürzt. Im Naturreifeverfahren wird das Produkt 4 bis 5 Monate luftgetrocknet. Die Esterhazy Edelwildschweinsalami ist ein reines Naturprodukt; frei von Geschmacksverstärkern und Nitritpökelsalz.
Zutaten
Wildschweinefleisch, Schweinefleisch, Natursalz, Gewürze.
Nährwerttabelle
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