Wild Salami

Inhalt: ca. 0,25 kg

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Artikelnummer: 72120

Produktinformation

Die Wild Salami mit Naturschimmelbelag wird aus 90 % Wildschwein  aus nachhaltiger, heimischer Jagd und 10 % Schweinefleisch hergestellt. Das Brät wird ausschließlich mit Natursalz, Pfeffer und feinen Kräutern gewürzt. Im Naturreifeverfahren wird das Produkt vier bis fünf Monate luftgetrocknet.

Zutaten

Wildschweinefleisch, Schweinefleisch, Natursalz, Gewürze.

Nährwerttabelle
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1729kJ/414kcal
Fett33,6 g
davon gesättigte Fettsäuren14,8 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiß26 g
Salz2,0 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
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