Wild Cabanossi vom Wildschaf, 4 Stk.
Inhalt: ca. 0,20 kg
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Produktinformation
Neben Wildschwein, Hirsch, Damhirsch und Reh gehört auch das Mufflon zu den jagdbaren Schalenwildarten. Auch Wildschaf genannt, zeichnet es sich durch besonders zartes, hochbegehrtes Fleisch aus und hat auch im Burgenland, und speziell im Leithagebirge, seine Verbreitung.
Die Wildschaf Cabanossi von Esterhazy Wildspezialitäten stammen aus Wild aus österreichischen Jagdrevieren und wird in der betriebseigenen Fleischmanufaktur am Bio-Landgut Esterhazy in Donnerskirchen handwerklich verarbeitet.
Die Wild Cabanossi vom Mufflon sind eine Limited Edition und werden im Heißrauch geräuchert und gebraten. Die schnittfesten Würste sind lange haltbar und auch als Proviant für unterwegs hervorragend geeignet.
Ohne Geschmacksverstärker.
Inhalt: 4 Stk.
Zutaten
Mufflon Fleisch (Wildschaf) 75%, Wildschweinspeck, Meersalz, Gewürze- und Gewürzextrakte, Speisewürze, Stabilisator: Di- und Triphosphate, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, mit Rindercollagenhülle, Rauch, glutamatfrei, mindestens 40% abgetrocknet.
