Bio Angus Burger
Zutaten
- 1000 g faschiertes PANNATURA Bio-Angus-Rindfleisch
- 10 g Meersalz
- 1 g Rosmarin gemahlen
- 3 g geschrotteten Pfeffer
- 6 Stk. Burger Buns
Zubereitung
Zutaten gut vermengen. Anschließend aus dem faschierten Rindfleisch Laibchen formen. Für ein durchschnittliches Burger-Patty 180 – 200 g Fleisch verwenden (ca. 1,5 cm hoch).
Für das perfekte Burger-Erlebnis: Laibchen 2 Minuten auf beiden Seiten scharf anbraten und anschließend 4 Minuten warm rasten lassen.
Den Burger nach Belieben mit Salat, Gurken, Zwiebeln, Tomaten, BBQ-Sauce und Cole Slaw anrichten und schmecken lassen!
