Bio Angus Burger

Zutaten

  1. 1000 g faschiertes PANNATURA Bio-Angus-Rindfleisch
  2. 10 g Meersalz
  3. 1 g Rosmarin gemahlen
  4. 3 g geschrotteten Pfeffer
  5. 6 Stk. Burger Buns

Zubereitung

  1. Zutaten gut vermengen. Anschließend aus dem faschierten Rindfleisch Laibchen formen. Für ein durchschnittliches Burger-Patty 180 – 200 g Fleisch verwenden (ca. 1,5 cm hoch).

  2. Für das perfekte Burger-Erlebnis: Laibchen 2 Minuten auf beiden Seiten scharf anbraten und anschließend 4 Minuten warm rasten lassen.

  3. Den Burger nach Belieben mit Salat, Gurken, Zwiebeln, Tomaten, BBQ-Sauce und Cole Slaw anrichten und schmecken lassen!

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