Schale vom Bio-Angus Rind, ca. 1000g
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Was ist das Besondere an der Schale vom Bio-Angus Rind?
Die Schale vom Bio-Angus Rind ist ein kurzfasriges, mageres Teilstück mit feiner Struktur und vielseitiger Verwendbarkeit. Besonders geeignet zum Kurzbraten und Dünsten – für klassische Gerichte mit zartem Biss und vollem Geschmack.
Für welche Gerichte eignet sich die Schale vom Bio-Angus Rind?
- Rindsschnitzel
- Rindsrouladen
