Wild Leberkäse mit Chili, ca. 500g

Was ist das Besondere am Wild Leberkäse mit Chili?

Unser Wild Leberkäse mit Chili ist saftig, aromatisch und erhält durch die mild‑bis‑mittelscharfen Jalapeños eine frische, würzige Schärfe, die jeden Bissen zu einem echten Genussmoment macht.

In unserer energieautarken Fleischmanufaktur am Bio‑Landgut Esterhazy in Donnerskirchen verarbeiten unsere Fleischermeister heimisches Wildfleisch mit viel handwerklichem Können zu einer Spezialität mit raffinierter Würze, bei der vollständig auf Mehl verzichtet wird.

Wie geht die Zubereitung des Wild Leberkäse mit Chili?

Backofen auf 150°C Ober-und Unterhitze vorheizen, den Leberkäse 45 Minuten backen und genießen!

*Hinweis zur Zahlung: Das Gewicht unseres Wildfleisches variiert von Natur aus von Stück zu Stück. Der Preis berechnet sich anhand des tatsächlichen Gewichtes. Bei der Bezahlung wird ein Höchstbetrag auf Ihrer Karte reserviert, abgezogen wird der tatsächliche Preis des gekauften Stück Fleisches.

Welche Zutaten enthält der Wild Leberkäse mit Chili?

46% Hirsch-, Reh- und Wildschweinfleisch, Trinkwasser, Schweinespeck*, Kartoffelstärke*, Speisesalz, Gewürze*, Jalapenos, Chili Granulat* Stabilisator: Natriumcitrate; Würzmittel* [Meersalz, Glukosesirup*, natürliches Aroma, Sonnenblumenöl*, Gemüsesaftkonzentrat* (Karotten*, Zwiebeln*), Rohrohrzucker*, Zwiebeln*, Gewürze*, Kürbis*, Rote Beete*, Säuerungsmittel: Citronensäure, Liebstöckelblätter*, Knoblauch*], Zucker*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Bei erlegtem Wild können selbst nach sorgfältiger Prüfung Reste des Geschossteils enthalten sein.